Szanowni Państwo,

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP posiada receptury i instrukcje produkcji poszczególnych produktów mięsnych. Po udostępnienie danej receptury zapraszamy do kontaktu z biurem Stowarzyszenia pod adresem e-mail: biuro.srwrp@gmail.com

Lista receptur:

1. Salceson włoski  

2. Salceson śląski 

3. Salceson brunszwicki 

4. Salceson ozorkowy 

5. Salceson czarny 

6. Salceson czarny pomorski 

7. Salceson wolsztyński 

8. Salceson podrobowy 

9. Salceson mazowiecki 

10. Salceson wiejski 

11. Głowizna wieprzowa prasowana