Szanowni Państwo,
Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP posiada receptury i instrukcje produkcji poszczególnych produktów mięsnych. Po udostępnienie danej receptury zapraszamy do kontaktu z biurem Stowarzyszenia pod adresem e-mail: biuro.srwrp@gmail.com
Lista receptur:
2. Kiełbasy trwałe i półtrwałe wędzone surowe
3. Kiełbasy trwałe i półtrwałe pieczone lub parzone
4. Kiełbasy nietrwałe średnio lub grubo rozdrobnione
5. Kiełbasy nietrwałe drobno rozdrobnione
| Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej |
|
|---|---|
| ul. Miodowa 14 00-246 Warszawa |
|
| +48 22 6350184 507-130-369 |
|
| biuro@srw.org.pl |