Szanowni Państwo,

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP posiada receptury i instrukcje produkcji poszczególnych produktów mięsnych. Po udostępnienie danej receptury zapraszamy do kontaktu z biurem Stowarzyszenia pod adresem e-mail: biuro.srwrp@gmail.com

Lista receptur:

1. Kiszka pasztetowa 

2. Kiszka pasztetowa z manną 

3. Kiszka wątrobiana 

4. Kiszka wątrobiana obornicka  

5. Kiszka mózgowa 

6. Kiszka podgardlana  

7. Kiszka bułczana krwista 

8. Kiszka łódzka 

9. Kiszka krwista 

10. Kiszka krwista zwyczajna 

11. Kiszka kaszana wyborowa jęczmienna lub gryczana 

12. Kiszka kaszana popularna jęczmienna lub gryczana 

13. Krupnioki śląskie