Szanowni Państwo,

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP posiada receptury i instrukcje produkcji poszczególnych produktów mięsnych. Po udostępnienie danej receptury zapraszamy do kontaktu z biurem Stowarzyszenia pod adresem e-mail: biuro.srwrp@gmail.com

Lista receptur:

1. Kabanosy 

2. Kiełbasa myśliwska pieczona sucha 

3. Salami krakowskie pieczone suche 

4. Kiełbasa jałowcowa pieczona podsuszana  

5. Kiełbasa limanowska pieczona podsuszana 

6. Kiełbasa tuchowksa pieczona podsuszana 

7. Kiełbasa rzeszowska pieczona  

8. Kiełbasa wiejska pieczona  

9. Kiełbasa krakowska krajana pieczona 

10. Kiełbasa krakowska parzona lub pieczona sucha 

11. Kiełbasa bałtycka parzona lub pieczona  

12. Kiełbasa ukraińska parzona podsuszana 

13. Kiełbasa żywiecka parzona lub pieczona podsuszana 

14. Kiełbasa kujawska parzona podsuszana 

15. Kiełbasa litewska parzona lub pieczona podsuszana 

16. Kiełbasa podhalańska parzona lub pieczona podsuszana 

17. Kiełbasa piwna parzona lub pieczona podsuszana