ISSN 2080-3184
Kiedy wydarza się coś dramatycznego mówimy, że świat zatrzymał
się na chwilę… COVID-19 zatrzymał świat na wiele długich chwil.
Zmienił świat wokół nas. Ograniczył przestrzeń. Zabronił spotkań
B2B. Zasiedliśmy przed monitorami pecetów i laptopów. Wirtualny
świat, choć i on nierzadko skażony komputerowymi wirusami, stał
się teraz naszą codziennością. Online odbywają się konferencje,
debaty, webinaria. Online przygotowywaliśmy to wyjątkowe,
niestety także przez koronawirusa zdominowane, wydanie Bilansu.
Na wielu stronach piszemy o branży mięsnej, której przyszło
zmagać się z trzema plagami: COVID-19, ASF i grypą ptaków…
nr 2 (56)
grudzień 2020
FOT. BOŻENA SKARŻYŃSKA
BYŁEŚ Z NAMI NA DOBRE I NA ZŁE
20 listopada zmarł Kazimierz Stańczyk (rocznik 1941), Honorowy Prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP, jego
współzałożyciel i długoletni prezes; wyróżniany licznymi odznaczeniami państwowymi i związkowymi. W swojej wieloletniej
praktyce zawodowej wbranżymięsnej kierował zakładami mięsnymi wWarszawie i własnąmasarniąwCzosnowie. Był aktywnym
działaczem społecznym i sportowym. Wspierał nie tylko SRW RP, ale także Związek Rzemiosła Polskiego, Cech Wędliniarzy
i Rzeźnikówwm. st. Warszawie, był członkiemdwóch Komisji Zarządzających – Funduszu Promocji Mięsa Owczego i Końskiego.
2 grudnia pożegnaliśmy Go z nieukrywanym żalem…
WIĘCEJ NA STRONACH 22-23