Wielkimi krokami zbliżamy się do najważniejszej dla SRW RP w tym roku daty. 23 maja to termin II Biało-Czerwonej Konferencji Branży Mięsnej. Majowe spotkanie członków Stowarzyszenia, przedstawicieli branży mięsnej oraz zagranicznych i krajowych gości będzie trójetapowe. Konferencji towarzyszyć ma bowiem Walne Zebranie Członków SRW RP oraz wieczorna uroczysta Gala na jej zakończenie.

Wcześniej, bo już 19 maja, specjalne jury Konkursu Wyrobów Mięsnych, organizowanego przez Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP, podda ocenie produkty wędliniarskie, które zostaną dostarczone do siedziby SRW przy ul. Miodowej 14 w Warszawie.

Celem konkursu jest wspieranie i nagradzanie producentów dbających o smak i jakość wyrobów, a także wykorzystujących w ich produkcji innowacyjne rozwiązania. Najlepsze produkty zostaną wyróżnione znakiem „Produkt Mięsny 2025”, a ich producenci otrzymają pamiątkowe statuetki. Jedną z kategorii są wyroby produkowane z wykorzystanie mięsa świń ras rodzimych. Pozostałe kategorie, w jakich wyroby będą oceniane, to: nowatorski charakter i wyjątkowy smak nowych propozycji wędliniarskich; wyroby oparte na tradycyjnych recepturach; produkty innowacyjne;

Laureaci konkursu, jako liderzy jakości i innowacyjności w polskie branży mięsnej, mogą liczyć nie tylko na uzyskanie znaku jakości, ale także na promocję w mediach krajowych i branżowych oraz w licznych materiałach SRW RP i na stronie internetowej tej organizacji.

Warto zatem jak najszybciej wybrać produkty do konkursowej oceny i dostarczyć je w wyznaczonym terminie do siedziby Stowarzyszenia. Konkurs ma charakter otwarty i jest adresowanych do wszystkich firm mięsnych, także tych, które nie są zrzeszone w SRW RP.

Więcej informacji na temat konkursu znaleźć można na stronie internetowej Biało-Czerwonej Konferencji Branży Mięsnej: www.konferencjabranzymiesnej.com.

Zapytania można wysyłać także na adres e-mail: konferencja@srwrp.com lub bezpośrednio do Biura SRW RP pod nr kom.: 881 290 729.

BS