Wybrane z tygodnia

10.04.2026

Okrągły Stół ESG
W Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi odbyło się posiedzenie zespołu „Okrągły Stół ESG”, którego celem jest uporządkowanie standardów raportowania i wzmocnienie konkurencyjność sektora.
Okrągły Stół ESG (Environmental, Social, Governance) to inicjatywa integrująca sektor produkcji zwierzęcej – od rolników, przez przetwórców, po sieci handlowe i instytucje finansowe. Projekt, zainicjowany przez Polską Platformę Zrównoważonej Wołowiny, ma charakter otwarty i obejmuje cały łańcuch wartości produktów pochodzenia zwierzęcego.
Jednym z głównych problemów, wskazywanych przez branżę, jest brak wspólnych standardów raportowania i narzędzi do liczenia śladu węglowego, a także rozproszenie danych i ograniczona identyfikowalność w łańcuchu dostaw. Okrągły Stół ma to zmienić poprzez wypracowanie jednolitej metodologii i synchronizację działań transformacyjnych w całym sektorze. Sieci handlowe w tym sprzedające żywność, banki finansujące rolnictwo i resztę łańcucha dostaw żywności są lub będą
zobowiązane do sporządzania raportów ESG na podstawie ustawy o rachunkowości.

MRiRW

Dwa projekty w sprawie wsi
Kancelaria Prezydenta RP oraz Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przygotowały oddzielne projekty ustawy o ochronie funkcji produkcyjnej wsi. Na takie projekty i ich wdrożenie branża mięsna czeka w Polsce co najmniej od dekady.
O wątpliwościach na ten temat mówi m.in. Dariusz Goszczyński, prezes KRD-IG: - Projekt ustawy o ochronie rolniczych funkcji produkcyjnych wsi to temat, który Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza podnosi od dawna(...). Jest to szczególnie ważne w przypadku Polski, będącej największym producentem mięsa drobiowego w Unii Europejskiej i trzecim eksporterem na świecie. Z dużą nadzieją przyjmujemy pojawienie się dwóch inicjatyw w tej sprawie – rządowej oraz prezydenckiej. Każde działanie, które realnie służy ochronie produkcyjnych funkcji wsi, zasługuje na poważne potraktowanie, a docelowo przede wszystkim na wdrożenie do obowiązującego porządku
prawnego(...). Należy jasno podkreślić, że produkcja zwierzęca nierozerwalnie wiąże się z określonymi oddziaływaniami, w tym zapachami, które są naturalnym i charakterystycznym elementem funkcjonowania obszarów wiejskich. Jednym z najbardziej jaskrawych przykładów są przewlekłe procedury związane z uzyskiwaniem decyzji środowiskowych w jednostkach podległych Ministerstwu Klimatu i Środowiska.

Portal Spożywczy

100 tysięcy świń mniej

Z danych Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji wynika, że w Polsce nadal w szybkim tempie ubywa stad trzody chlewnej. W marcu tego roku odnotowano likwidację kolejnych 698 stad. Stan na koniec marca to niewiele ponad 42 tysiące hodowli.
W połowie 2023 roku w Polsce funkcjonowały 52.803 stada świń, a pogłowie wynosiło 9.180 tysięcy sztuk. Tymczasem niespełna trzy lata później pogłowie świń spadło poniżej 9 milionów sztuk i wynosiło w ubiegłym miesiącu 8 972 714 sztuk. A to oznacza, że od lutego br. ubyło aż 100 tysięcy świń.
To najgorsze dane od czasu regularnego monitorowania pogłowia trzody chlewnej w Polsce.

Farmer

Unijne umowy z Australią
Polskie organizacje branżowe podkreślają, że uzgodniony kontyngent importowy pomiędzy UniąEuropejską a Australią w wysokości 30.600 ton wołowiny zagraża konkurencji i opłacalność produkcji w Europie. Stanowisko w tej sprawie wystosowały Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego oraz Polska Platforma Zrównoważonej Wołowiny.
W piśmie tym wskazano między innymi, że około 80 procent krajowej produkcji trafia na rynki zagraniczne, a wartość eksportu produktów wołowych przekracza 3,2 mld euro rocznie. W 2025 roku eksport przekroczył 360 tysięcy ton, z czego aż trzy czwarte trafiło na rynek unijny. To oznacza jedno – każda zmiana w unijnym handlu natychmiast odbija się na sytuacji gospodarstw(…). Polska sprzedaje na rynek unijny przede wszystkim elementy o najwyższej wartości dodanej, takie jak
antrykot, rostbef czy polędwica. Zwiększenie importu wołowiny z Australii dotyczy bezpośrednio tych samych segmentów produktowych, prowadząc do bezpośredniej konkurencji w najbardziej dochodowej części rynku.

AgroNews

Grafika: Pixabay

Dane Adresowe

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy
Rzeczypospolitej Polskiej
ul. Miodowa 14
00-246 Warszawa
+48 22 6350184
507-130-369
biuro@srw.org.pl

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w ramach naszego serwisu stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Jeśli nie wyrażają Państwo zgody, uprzejmie prosimy o dokonanie stosownych zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.