Targi Żywności Tradycyjnej „Festiwal Podkarpackich Smaków”, które w niedzielę 24 maja po raz osiemnasty odbywały się w podkarpackim Górnie, jest pomysłem prezesa Mieczysława Miazgi, właściciela Zakładu Mięsnego Smak-Górno. Inicjatywa rozrosła się w czasie blisko dwudziestolecia do wielkiej, regionalnej imprezy plenerowej, w której jest miejsce na rywalizację w różnorodnych konkursach, prezentację lokalnych wystawców i ich produktów, zabawy dla najmłodszych i starszych, koncerty i biesiadowanie z degustacją regionalnych produktów.

Tegoroczny Festiwal Podkarpackich Smaków miał dodatkowy punkt, jakże ważny dla rodziny Miazgów - Zakład Mięsny Smak-Górno Sp. z o.o. obchodził swoje 35-lecie. I nie trzeba nikogo przekonywać, że dzięki wyjątkowej aktywności właścicieli w regionie i poza nim jest na Podkarpaciu doskonale znany i doceniany, oczywiście także za znakomite wyroby mięsne. Mówi się nawet otwarcie, że Górno, także dzięki rodzinie Miazgów, która od początku istnienia firmy stawia na promocję, stało się jednym z kulinarnych i kulturalnych centrów Podkarpacia.
Uczestnicy festynu podziwiali umiejętności Zespołu Pieśni i Tańca „Lubenka”, śpiewali znane folkowe utwory razem z Arką Noego i zespołem Brathanki i wzięli udział w plenerowej zabawie tanecznej, do której grał zespół September. O to, by XVIII Festiwal przyciągnął mieszkańców Podkarpacia, którzy doceniają to co regionalne, smaczne i wysokiej jakości, zadbali między innymi właściciele zakładu Smak-Górno. Współorganizatorami wydarzenia były: Samorząd Województwa oraz Gmina i Miasto Sokołów Małopolski. W wydarzeniu uczestniczyli m.in. wicemarszałkowie województwa podkarpackiego - Karol Ożóg oraz Piotr Pilch, przewodniczący Sejmiku Województwa Podkarpackiego Jerzy Borcz oraz starosta rzeszowski Krzysztof Jarosz.
Jubilaci z Zakładu Mięsnego Smak-Górno zostali uhonorowani licznymi nagrodami i okolicznościowymi prezentami. Wśród tych, którzy nagrodzili właścicieli, nie mogło zabraknąć przedstawicieli Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. Mieczysław Miazga i członkowie jego rodziny są bowiem wieloletnimi członkami tej organizacji.
„Nie ma na świecie bardziej szczerej miłości, niż miłość do jedzenia” – to hasło i motto Smak-Górno.
Jego właściciele tak o nim mówią: „Smak-Górno kieruje się drogą, która oferuje klientom produkty, których receptury powstawały latami w drobnych polskich gospodarstwach i które wyznaczają prawdziwą tradycję oryginalnych polskich smaków. Sukces zakładu jest więc głównie sukcesem oferowanej jakości w produkcji wyrobów tradycyjnych. A tradycja w produktach Smak-Górno nie jestmtylko hasłem reklamowym. Pasztet domowy z Górna, Wiejska pieczona z Górna, Studzienina z Górna oraz inne produkty zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych”.
I jeszcze na koniec kilka zdań o sukcesach Smak Górno, bo przecież Festiwal Podkarpackich Smaków to tylko jeden z wielu.
Firma z Górna uzyskiwała wielokrotnie tytuły „Przedsiębiorstwo Fair Play”; Gazela Biznesu „Lider Województwa Podkarpackiego”; „Wiarygodna Firma Województwa Podkarpackiego” oraz wiele nagród i wyróżnień za produkty regionalne i lokalne w krajowych i regionalnych konkursach. Dodajmy, że Smak Górno bierze udział z sukcesem także w Konkursie Wyrobów Mięsnych, organizowanym przez SRW RP.

Pozostaje nam raz jeszcze pogratulować Jubilatom z Górna pięknej rocznicy oraz znakomitej imprezy pod nazwą „Festiwal Podkarpackich Smaków”, życząc wielu sukcesów na kolejne lata.

Fot. Biuro Prasowe UMWP oraz Archiwum SRW RP