Za niespełna dwa miesiące – 10 marca rozpoczną się jedne z największych światowych targów żywności Foodex Japan 2026. Uczestnikami tego wydarzenia będzie duża grupa producentów z Polski z Konsorcjum unijnego programu promocji „Taste Europe!”. Konsorcjum tworzą dwie organizacje branżowe: Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP oraz Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw. Polscy producenci reklamują w krajach Azji - Japonii, Singapurze i Wietnamie –
mięso wieprzowe i wołowe oraz jabłka i jego przetwory.
Polskie produkty są już doskonale rozpoznawane i chętnie kupowane nie tylko w Azji. O ich popularności świadczy fakt, że z roku na rok rośnie eksport wielu artykułów spożywczych, w tym mięsa wieprzowego.
Dla Portalu Spożywczego o eksporcie wieprzowiny wypowiadał się Tomasz Parzybut, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP, które jest realizatorem wspomnianego programu promocji. Z danych GUS (styczeń - października 2025) wynika, że w ubiegłym roku Polska wyeksportowała blisko 310.000 ton wieprzowiny (wzrost o 12 procent), a wartość sprzedaży to około 755 mln euro.
„Wyniki potwierdzają, że polska wieprzowina skutecznie odzyskuje swoją pozycję na rynkach zagranicznych. To efekt konsekwentnej pracy całego sektora – od producentów trzody chlewnej, przez zakłady przetwórcze, po eksporterów – mówi Tomasz Parzybut i zaznacza: - Utrzymanie silnej pozycji na rynku unijnym ma kluczowe znaczenie dla stabilności krajowego rynku wieprzowiny. To najbardziej przewidywalny i naturalny partner handlowy dla polskich firm”.
Największym odbiorcą polskiej wieprzowiny jest nadal Unia Europejska. Jednak już 27 procent eksportu tego mięsa trafia na rynki trzecie. Wzrosła sprzedaż m.in. w Wietnamie, Republice Korei,Stanach Zjednoczonych czy Hongkongu .
„Dywersyfikacja kierunków eksportu to dziś jeden z najważniejszych elementów budowania odporności sektora na wahania koniunktury i presję cenową. Rynki azjatyckie i afrykańskie mają ogromny potencjał dla polskiej wieprzowiny – podkreśla Tomasz Parzybut, który uważa, że między innymi kampania promocyjna „Taste Europe” przyczynia się do wzrostu eksportu. - Wyniki jasno pokazują, że konsekwentne działania promocyjne przynoszą wymierne efekty handlowe. Kampania „Taste Europe” skutecznie buduje zaufanie do europejskich standardów jakości, bezpieczeństwa i smaku”.
Zachęcamy do lektury artykułu Romana Wieczorkiewicza „Polski eksport wieprzowiny rośnie dwucyfrowo” z 19 stycznia br., wzbogaconego o wiele informacji statystycznych i analizy pogłębionej wypowiedziami Tomasza Parzybuta.
Więcej na: Portal Spożywczy