W tym roku Sąd Konkursowy Złotego Medalu MTP zdecydował o przyznaniu tych nagród 17 produktom z Salonu Food oraz 4 produktom z Salonu Foodtech. Nagrody zostaną wręczone pierwszego dnia targów, 24 września, podczas uroczystości otwarcia targów POLAGRA.

Zwycięzców konkursu Złoty Medal Wybór Konsumentów poznamy także 24 września. Ogłoszenie wyników zapowiedziano na godzinę 13 na Scenie Głównej w Alei Lipowej, łączącej pawilony 7, 8, 7A i 8A.
Miło nam poinformować, że wśród produktów (Salon Food), wyróżnionych przez Sąd Konkursowy, znalazły się dwa z branży mięsnej. I tu dodać trzeba, że jeden z laureatów to firma członkowska Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. A są to Zakłady Mięsne SKIBA SA.
Szynka w marynacie miodowo-musztardowej - to tegoroczna medalistka z Zakładów Mięsnych Skiba SA. To szynka wolnogotowana - delikatna, soczysta i krucha, przygotowana bez dodatku fosforanów i glutaminianu monosodowego. Wystarczy podgrzać, by w kilka minut cieszyć się daniem o smaku, który kojarzy się z tradycyjnym domowym obiadem.

Na pajdę z mięskiem i cebulką – produkt z ZM MIELCZAREK - to danie gotowe w słoiku, które cieszy się sporym zainteresowaniem klientów, znaleźć je można w wielu sieciach handlowych. Dania gotowe w słoikach ZM MIELCZAREK produkuje od 2018 roku. „Na pajdę z mięskiem i cebulką” zajmuje czołowe miejsce na liście sprzedaży tej firmy.
Obie firmy będą miały na Polagrze swoje firmowe stoiska. Zapewne będzie można tam spróbować ich produktów wartych Złotego Medalu MTP.
Laureatom konkursu serdecznie gratulujemy.
BS
Fot. MTP