ANUGA Kolonia - to wiodące światowe targi żywności i napojów. Tegoroczna edycja tego
wyjątkowego spotkania odbywa się od 7 do 11 października. Udział w nim bierze blisko 8000
wystawców z ponad 100 krajów, których stoiska ulokowano w 11 pawilonach. Targi ANUGA to
najważniejsze wydarzenie wystawiennicze w branży spożywczej na świecie, organizowane co dwa
lata i prezentujące pod jednym dachem 10 wystaw tematycznych oraz szeroki wachlarz produktów
spożywczych.

Wśród polskich wystawców na targach w Kolonii obecna była duża reprezentacja polskiej branży
mięsnej, w tym przedstawiciele Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. Na wspólnym stoisku
branży mięsa czerwonego w pawilonie 9.1. wystąpiły, obok naszego Stowarzyszenia: Związek Polskie
Mięso, UPEMI oraz Polski Związek Hodowców Bydła Mięsnego. Każdą organizację reprezentowały
cztery firmy. Z zaproszenie do udziału we wspólnym stoisku skorzystały także cztery firmy
członkowskie SRW RP: Agrohandel, Kaminiarz, Rytel i Wędlinka. – Nasze zakłady prezentowały swoje
produkty na blisko 200 metrowym stanowisku. Odwiedzają je kontrahenci chcących współpracować
z polskimi firmami. Zainteresowanie polskimi produktami jest ogromne, a targi w Kolonii uznawane
są za największe wydarzenie targowe tego roku- wspomina Tomasz Parzybut prezes SRW RP.

W drodze do zrównoważonego i sprawiedliwego systemu żywnościowego światowy przemysł
spożywczy przeżywa obecnie dynamiczne zmiany. Stąd tematem przewodnim targów jest
„Zrównoważony rozwój”. Partnerskie kontakty z nabywcami i decydentami, tysiące odwiedzających z
całego świata (szacuje się, że targi odwiedzi ponad 170.000 osób), 10 pokazów handlowych, pełny
przegląd wszystkich trendów i tematów z cennymi uwagami i inspiracjami - tak właśnie ANUGA
zapewnia silne impulsy do kształtowania przyszłości w przemyśle spożywczym.

Targi ANUGA obejmują wszystkie elementy produkcji żywności. To tutaj branża spożywcza prezentuje
swoje najświeższe innowacje, zarówno w zakresie technologii procesowej, przetwórstwa, napełniania
i pakowania, jak również bezpieczeństwa żywności, narzędzi cyfrowych czy intralogistyki.
Podobnie jak w poprzednich kilku edycjach, organizatorem polskiego stoiska narodowego pod
znanym hasłem „Poland testes good” jest Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Przy okazji
tegorocznej edycji targów ANUGA, Zagraniczne Biuro Handlowe PAIH we Frankfurcie wraz z KOWR
przedstawiły w specjalnym webinarium najważniejsze zagadnienia, które dodatkowo pozwoliły
uczestnikom z Polski wykorzystać ich udział w targach.