100-lecie SRW RP

Gala na Zamku w Gniewie
Uroczysta Gala 100-lecia Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP odbyła się 23 września. Na jej
miejsce wybrano jedną z krzyżackich twierdz - Zamek w Gniewie. Jego wspaniałe wnętrza, którym
świetność przywrócili właściciele firmy POLMLEK, gościły ponad 140 osób z firmy stowarzyszonych i
wspierających SRW RP.

Europejska prasa mięsna spotyka się w Gandawie na 17. edycji Okrągłego Stołu

Na 17 edycję Okrągłego Stołu wybrano Gandawę. Gandawa znajduje się w prowincji Flandria Wschodnia, u zbiegu rzek Lys i Skaldy. Ludzie mieszkali tu od epoki kamienia i tak długa historia niesie ze sobą tradycje. Jedną z tradycji, z których znana jest Flandria i z której słusznie jest dumna, jest wieprzowina. Podczas tej dwudniowej wizyty szynka służyła jako wspólny grunt do opowiedzenia historii o przeszłości... i przyszłości.

Pismo do Wiceprezesa Rady Ministrów, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Henryka Kowalczyka

Szanowni Państwo

Przedstawiamy treść pisma, jakie Stowarzyszenie skierowało na ręce Wiceprezesa Rady Ministrów Henryka Kowalczyka, dotyczącego nowych stawek opłat weterynaryjnych.

Informacja o wyborze oferty

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej zawiadamia że do dnia 5 września 2022 roku do godziny 12.00 w postępowaniu dotyczącym realizacji projektu i koordynacji działań z zakresu promocji polskiej wieprzowiny i wołowiny oraz przetworów z mięsa wieprzowego i wołowego w ramach Międzynarodowych Targów Polagra Food 2022 w Poznaniu w dniach 26-28 września 2022 – MIĘSO Z POLSKI NA TARGACH POLAGRA FOOD, została złożona jedna oferta przez następującego wykonawcę:

Warsztaty, podróż studyjna

Terminy warsztatów i podróży studyjnej w ramach projektu pn. „Z pomorskiej zagrody na pomorski stół – rodzime rasy szansą wsi i atutem gastronomii”.

Spotkanie z posłem na Sejm panem Michałem Urbaniakiem

30 sierpnia w biurze naszej organizacji doszło do spotkania posła na Sejm pana Michała Urbaniaka z prezesem SRW RP. Poseł Konfederacji jest członkiem Sejmowej Komisji Rolnictwa. Tematem rozmów były wyzwania jakie stoją przed branżą mięsną. Poruszono m.in. temat chwilowego niedoboru dwutlenku węgla, chęci wprowadzenia zakazu używania terminologii mięsnej na produktach wegańskich, oraz monitoringu w ubojniach.

Zmiany we władzach SRW RP

Uczestnicy posiedzenia Rady Krajowej i Zarządu Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP, które odbyło się  26 sierpnia br., podjęli decyzję o zmianach personalnych we władzach organizacji.

Nowym  prezesem Stowarzyszenia został wybrany Tomasz Parzybut, który poprzednio pełnił między innymi funkcję rzecznika i dyrektora generalnego Biura SRW RP. Tomasz Parzybut, absolwent studiów dziennikarskich na Uniwersytecie Warszawskim, pracował wcześniej jako redaktor w telewizji TVN i TVR; współpracował m.in. z redakcją Farmera, pełnił również funkcję rzecznika prasowego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.

APEL DO PREZESA RADY MINISTRÓW MATEUSZA MORAWIECKIEGO

Stale działamy nad rozwiązywaniem problemów, które pojawiają się w naszej branży. Z inicjatywy naszej organizacji powstał apel, w którym wzywamy Premiera do pilnych działań mających na celu zapobiegnięcie niedoborom dostaw substancji nieorganicznych niezbędnych do prowadzenia produkcji w całym przemyśle spożywczym. Pod naszą inicjatywą podpisała się większość organizacji reprezentujących rynek spożywczy. Wczoraj dokument został złożony w Kancelarii Rady Ministrów.

ZAPROSZENIE DO SKŁADANIA OFERT NA REALIZACJĘ ZADANIA MIĘSO Z POLSKI NA TARGACH POLAGRA FOOD

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej zaprasza do wzięcia udziału w zapytaniu ofertowym dotyczącym realizacji projektu i koordynacji działań z zakresu promocji polskiej wieprzowiny i wołowiny oraz przetworów z mięsa wieprzowego i wołowego w ramach Międzynarodowych Targów Polagra Food 2022 w Poznaniu w dniach 26-28 września 2022 – MIĘSO Z POLSKI NA TARGACH POLAGRA FOOD.

Informacja o wyborze oferty

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej zawiadamia że do dnia 12 sierpnia 2022 roku do godziny 12.00 w postępowaniu dotyczącym Kompleksowej organizacji 2 -jednodniowych warsztatów edukacyjno-wdrożeniowych programu „Z pomorskiej zagrody na pomorski stół” – rodzime rasy szansą wsi i atutem gastronomii”

Informacja o wyborze oferty

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej zawiadamia że do dnia 10 sierpnia 2022 roku do godziny 12.00 w postępowaniu dotyczącym  produkcji 7 filmów promocyjnych Z NAMI NAUCZYSZ SIĘ PRODUKCJI POPULARNYCH POLSKICH WĘDLIN I PODSTAW WĘDZENIA

Informacja o wyborze oferty

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej zawiadamia że do dnia 12 sierpnia 2022 roku do godziny 12.00 w postępowaniu dotyczącym Kompleksowej organizacji dwudniowej wizyty studyjnej programu „Z pomorskiej zagrody na pomorski stół” – rodzime rasy szansą wsi i atutem gastronomii”

Z nami nauczysz się produkcji popularnych polskich wędlin i podstaw wędzenia i parzenia

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej - Partner KSOW informuje, że 14.07.2022 r. podpisana została umowa na realizację operacji pn.

„Z nami nauczysz się produkcji popularnych polskich wędlin i podstaw wędzenia i parzenia”

Termin realizacji operacji: 01.06- 30.10.2022 r.

Rozeznanie rynku - organizacja 2 -jednodniowych warsztatów edukacyjno-wdrożeniowych programu „Z pomorskiej zagrody na pomorski stół” – rodzime rasy szansą wsi i atutem gastronomii”

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej zaprasza do wzięcia udziału w rozeznaniu cenowym dotyczącym organizacji 2 -jednodniowych warsztatów edukacyjno-wdrożeniowych

w ramach programu:

Z pomorskiej zagrody na pomorski stół” – rodzime rasy szansą wsi i atutem gastronomii

Rozeznanie rynku - organizacja dwudniowej wizyty studyjnej programu „Z pomorskiej zagrody na pomorski stół” – rodzime rasy szansą wsi i atutem gastronomii”

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej zaprasza do wzięcia udziału w rozeznaniu cenowym dotyczącym organizacji dwudniowej wizyty studyjnej

w ramach programu:

Z pomorskiej zagrody na pomorski stół” – rodzime rasy szansą wsi i atutem gastronomii

Rozeznanie rynku - produkcja 7 filmów w ramach programu Z NAMI NAUCZYSZ SIĘ PRODUKCJI POPULARNYCH POLSKICH WĘDLIN I PODSTAW WĘDZENIA

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej zaprasza do wzięcia udziału w rozeznaniu cenowym z zakresu produkcji 7 filmów

w ramach programu:

Z NAMI NAUCZYSZ SIĘ PRODUKCJI POPULARNYCH POLSKICH WĘDLIN I PODSTAW WĘDZENIA

Z pomorskiej zagrody na pomorski stół

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej - Partner KSOW informuje, że 28.06.2022 r. podpisana została umowa na realizację operacji pn.

„Z pomorskiej zagrody na pomorski stół " - rodzime rasy szansą wsi i atutem gastronomii”

Termin realizacji operacji: 01.06- 30.09.2022 r.

Informacja o wyborze oferty

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej zawiadamia że do dnia 20 czerwca 2022 roku do godziny 12.00 w postępowaniu dotyczącym organizacji, realizacji projektu i koordynacji działań z zakresu promocji polskiej wieprzowiny oraz przetworów z mięsa wieprzowego podczas akcji promocyjnej „MIĘSO WIEPRZOWE Z POMORZA NA STARÓWCE GDAŃSKIEJ”, została złożona jedna oferta przez następującego wykonawcę:

„Produkcja żywności – kwestie istotne dla przedsiębiorców”

Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik „Food-Lex” zapraszają do udziału w konferencji on-line pt.: „Produkcja żywności – kwestie istotne dla przedsiębiorców”, która odbędzie się w dniu 28 lipca 2022 r. w godz. 10:00-14:15 na platformie ZOOM.

ZAPROSZENIE DO SKŁADANIA OFERT NA REALIZACJĘ ZADANIA MIĘSO WIEPRZOWE Z POMORZA NA STARÓWCE GDAŃSKIEJ

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej zaprasza do wzięcia udziału w zapytaniu ofertowym dotyczącym organizacji, realizacji projektu i koordynacji działań z zakresu promocji polskiej wieprzowiny oraz przetworów z mięsa wieprzowego podczas akcji promocyjnej „Mięso wieprzowe z Pomorza na Starówce Gdańskiej”. 

XVII Mistrzostwa Polski Branży Spożywczej w Tenisie Ziemnym!

Z wielką przyjemnością serdecznie zapraszamy w imieniu Pana Prezesa Andrzeja Marchewki,

na XVII Mistrzostwa Polski Branży Spożywczej w Tenisie Ziemnym!

W tym roku PROMAR OPEN, odbędzie się pod patronatem firm PROMATEC oraz PROMAR.

Jubileusz Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP

W sobotę w Sanktuarium Matki Bożej Częstochowskiej na Jasnej Górze odbyła się uroczysta msza święta z udziałem członków Stowarzyszenia oraz gości, wśród nich pojawił się m.in. wiceminister rolnictwa i rozwoju wsi pan Norbert Kaczmarczyk.

Jubileusz na Jasnej Górze

Stowarzyszenie Rzeźników I Wędliniarzy RP obchodzi 100-lecie istnienia. Do kalendarza tej organizacji weszły rocznicowe pielgrzymki na Jasnej Górę. Takie jubileuszowe spotkania przed obliczem Matki Boskiej Częstochowskiej odbyły się z okazji 90- i 95-lecia.

Fotorelacja z konferencji w dniu 19 maja 2022

Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji z konferencji zorganizowanej w dniu 19 maja 2022 roku przez Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP w Polskiej Agencji Prasowej.

100 lat Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP

Sekretarz stanu Lech Kołakowski uczestniczył w dniu 19 maja 2022 roku w konferencji prasowej Stowarzyszenia, które rozpoczęło obchody 100-lecia działalności. Organizacja odgrywa ważną rolę w budowaniu jakości i pozycji na światowych rynkach polskiego mięsa i jego przetworów.

Polska branża mięsna gotowa na kryzys żywnościowy

Polska ma nie tylko szanse sprostać kryzysowi żywnościowemu, ale również zwiększyć poziom eksportu mięsa – mówił Lech Kołakowski, sekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi podczas konferencji Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy. Pomimo kryzysu gospodarczego wywołanego pandemią i wojną na Ukrainie polska branża mięsna w I kwartale bieżącego roku osiągnęła rekordowe wyniki.

Kolejny dzień na Targach IFFA

Sześć dni dla przemysłu mięsnego - tyle czasu organizatorzy z Messe Frankfurt dali wystawcom na zaprezentowanie najnowszych rozwiązań technologicznych. Tym razem z powodu pandemii w Azji (głównie w Chinach), wojny w Ukrainie, sytuacji geopolitycznej i ekonomicznej prezentacji było mniej. Wystawcy jednak nie narzekali. Targowi goście z branży mięsnej interesowali się nowościami, a w wielu przypadkach zamawiali już w czasie targów urządzenia i produkty.

Targi IFFA

Cztery hale pełne nowości i nowinek

Pierwszy i drugi dzień targów IFFA  2022 (sobota i niedziela) należal do gości z obu Amerk i Australii. To oni dominowali wśród odwiedzających stoiska 850 wystawców z całego świata.