Gęś już prawie narodowa
14.11.2024
Pisaliśmy o sukcesie akcji promocyjnej „Gęsina na imieninach”, której miejscem od 7 lat jest Poznań. Podobne akcje odbywają się w innych rejonach Wielkopolski, a także na Kujawach i Pomorzu. Zainteresowanie gęsiną rośnie wśród polskich konsumentów, choć to mięso droższe od innych gatunków drobiu. Gęsina staje się mięsem odświętnym, luksusowym (z uwagi na cenę nadal nieco elitarnym), nie tylko z powodów patriotycznych, ale także jej walorów zdrowotnych.
