O bezpieczeństwie żywności na kongresie

Wczoraj (2 października) w Warszawie odbywał się XI Kongres Bezpieczeństwa Żywności - „Jakość kluczem do sukcesu”, uznawany w Polsce od kilku lat za jedno z największych i zarazem najważniejszych wydarzeń poświęconych zagadnieniom jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych.

Srebrny medal dla Polski!

Dwa zespoły z Polski zdobyły srebrne medale na międzynarodowych targach SUFFA!

Szynka z Perłą 2024

Podczas tegorocznych targów Smaki Regionów (MTP 27-29 września) zakończono dwa konkursy na najlepsze produkty lokalne i regionalne. Złote Medale MTP i Perły, przyznawane przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego, trafiły do wielu małych firm z różnych stron kraju. Cieszy fakt, że wśród nagrodzonych znalazło się wielu producentów tradycyjnych wyrobów mięsnych.

Zaproszenie do składania ofert

Zakład Mięsny SMAK-GÓRNO Sp. z o.o. z siedzibą w Górnie, zaprasza uprawnione podmioty do składania ofert na przeprowadzenie badania sprawozdania finansowego za rok obrotowy 2024.

Nowa firma w SRW RP - Zakłady Mięsne SALTOWSKI w Lnianie

SMK Invest to największy i najbardziej rozpoznawany holding mięsny na Ukrainie, który powstał w 2000 roku. W maju 2013 roku zakupił Zakłady Mięsne w Lnianie. Produkcja trwała nieprzerwanie, choć modernizowano zakład. Prace zakończono w listopadzie. W marcu bieżącego roku wprowadzono na rynek polski i europejski nową markę TM Saltowski. Poinformowano o zwiększonej dziesięciokrotnie produkcji wędlin i wyrobów mięsnych. Od września br. Zakłady Mięsne Saltowski w Lnianie należą do Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP.

Dwa złote - mięsne medale MTP

Złote Medale Międzynarodowych Targów Poznańskich wręczono wczoraj (25 września) podczas otwarcia Polagry 2024. Wyróżnienia otrzymało 40 produktów z branży spożywczej, w tym 34 prezentowane w Salonie Food. I tym razem dominowały wyroby mleczarskie. Wśród nagrodzonych produktów są jednak dwa zgłoszone przez firmę mięsną.

Informacja dotycząca odrzucenia oferty

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP, informuje, że w postępowaniu przetargowym mającym za zadanie wyłonić podmiot, który zorganizuje, zrealizuje projekt i przeprowadzi koordynację działań z zakresu promocji polskiej wieprzowiny, wołowiny oraz drobiu wraz z przetworami wytworzonymi na bazie tych trzech rodzajów mięsa podczas jednodniowej akcji promocyjnej „Świętomięs Polski” wpłynęła jedna oferta.

Oferta firmy Nowesmaki Sp. z o.o. została odrzucona.

Polagra w… stolicy dobrego smaku

Tak o Poznaniu mówią organizatorzy Polagry 2024. Na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich, w sześciu pawilonach, dziś rozpoczęła się kolejna edycja wystawy Food, Foodtech i HoReCa. Tegoroczna ma być inna, bogatsza i bardziej różnorodna, z udziałem około 250 wystawców z kilkunastu krajów. Tym razem Polagra (25-27 września) poprzedza Smaki Regionów (27-29 września).

Poznajmy sponsorów Konferencji SRW RP

Na 10 października zaplanowano Biało-czerwoną Konferencję Branży Mięsnej, której organizatorem jest Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP. O programie tego wydarzenia, którego miejscem będzie Hotel Intercontinental w Warszawie, piszemy systematycznie. Tym razem przedstawiamy sponsora Konferencji – Przedsiębiorstwo MARCOR Sp. z o.o.

Wołowina – trzy odsłony akcji SRW RP

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP jest pomysłodawcą i realizatorem krajowej akcji promocyjnej pod nazwą: „Polska wołowina esencją polskiej kuchni”. Jej trzy odsłony zaplanowano na wrzesień.

Po złoto do Stuttgartu

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP jest pomysłodawcą i realizatorem działania promocyjnego, którego głównym celem jest zainteresowanie uczniów z Zespołów Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego zawodem wędliniarskim. Uczniowie kilku z tych placówek w poprzednich latach brali udział w konkursach organizowanych przez SRW RP.

Informacja dotycząca zapytania ofertowego z dnia 06 09.2024

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP, informuje, że w postępowaniu przetargowym mającym za zadanie wyłonić podmiot, który zorganizuje, zrealizuje projekt i przeprowadzi koordynację działań z zakresu promocji polskiej wieprzowiny, wołowiny oraz drobiu wraz z przetworami wytworzonymi na bazie tych trzech rodzajów mięsa podczas jednodniowej akcji promocyjnej „Świętomięs Polski” wpłynęła jedna oferta.

Oferta firmy Nowesmaki Sp. z o.o. została odrzucona.

Zaproszenie do składania ofert

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej zaprasza do wzięcia udziału w postępowaniu przetargowym mającym za zadanie wyłonić podmiot, który zorganizuje, zrealizuje projekt i przeprowadzi koordynację działań z zakresu promocji polskiej wieprzowiny, wołowiny oraz drobiu wraz z przetworami wytworzonymi na bazie tych trzech rodzajów mięsa podczas jednodniowej akcji promocyjnej „Świętomięs Polski”.

Konferencja on-line PFPŻ ZP ESG i zrównoważony rozwój w branży żywnościowej 2 października 2024 r.

Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik „Food-Lex” zapraszają do udziału w konferencji on-line pt.: ESG i zrównoważony rozwój w branży żywnościowej, która odbędzie się w dniu 2 października 2024 r. na platformie Zoom.

Mniej, ale więcej?

Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że w ciągu pierwszego półrocza pogłowie świń w Polsce spadło o kolejne 6,5 proc. Stada świń w Polsce niższe były tylko w latach powojennych.

Odpowiedź na pytanie dotyczące zapytania ofertowego z dnia 6 .09.2024 r.

Odpowiedź na drugie pytanie dotyczące postępowania przetargowego na organizację, realizację projektu i koordynację działań z zakresu promocji polskiej wieprzowiny, wołowiny oraz drobiu wraz z przetworami wytworzonymi na bazie tych trzech rodzajów mięsa podczas jednodniowej akcji promocyjnej „Świętomięs Polski” z dnia 06.09.2024 r.

Malezja i Filipiny otwierają rynki dla Polski

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi – za pośrednictwem PAP – poinformowało, że Malezja uznała zasadę regionalizacji w odniesieniu do ASF. To oznacza zniesienie zakazu importu świeżego mięsa wieprzowego. Z kolei Filipiny podjęły decyzję o uznaniu polskiego systemu regionalizacji w odniesieniu do grypy ptaków na poziomie województw.

Do czterech razy sztuka?

Sektor mięsa wieprzowego od lat pracuje nad wypracowaniem strategii dla rynku wieprzowego. Trzy kolejne próby nie przyniosły oczekiwanych efektów. Dlatego siedem organizacji branżowych utworzyło w styczniu tego roku Krajową Radę Wieprzowiny, której celem jest przygotowanie odpowiedniego programu, jednak przy wsparciu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Odpowiedź na pytanie dotyczące zapytania ofertowego z dnia 6 .09.2024 r.

Odpowiedź na pierwsze pytanie dotyczące postępowania przetargowego na organizację, realizację projektu i koordynację działań z zakresu promocji polskiej wieprzowiny, wołowiny oraz drobiu wraz z przetworami wytworzonymi na bazie tych trzech rodzajów mięsa podczas jednodniowej akcji promocyjnej „Świętomięs Polski” z dnia 06.09.2024 r.

W oczekiwaniu na regionalizację

- Zawieszenie przez Chiny importu drobiu z Polski - z powodu wykrytej u nas grypy ptaków - nie wpłynie na ustalenia, które dotyczą regionalizacji. Mają być sfinalizowane do końca tego roku – powiedział dla PAP Krzysztof Jażdżewski, Główny Lekarz Weterynarii.

Pismo do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi

W środę przewodnicząca komisji Europejskiej Ursula von der Layer zaprezentowała propozycje radykalnych zmian w programie rozwoju unijnego rolnictwa, jakie zostały zawarte w raporcie przygotowanym w ramach dialogu strategicznego Unii Europejskiej.

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP dołącza do Polskiej Federacji Producentów Żywności

Z radością informujemy, że Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP oficjalnie dołączyło do Polskiej Federacji Producentów Żywności (PFPŻ). To znaczące wydarzenie podkreśla nasze zaangażowanie w rozwój branży spożywczej oraz umacnia naszą pozycję na rynku.

Raport Ursuli von der Leyen - 100 stron, które mrożą krew w żyłach

Ursula von der Leyen, szefowa Komisji Europejskiej, 4 września z nieukrywaną satysfakcją przyjęła raport końcowy dialogu strategicznego na temat przyszłości rolnictwa w UE. To właśnie von der Leyen w poprzedniej kadencji KE rozpoczęła tę dyskusję, która między innymi wpłynęła na rolnicze strajki krytykujące zasady Zielonego Ładu. Raport przygotowało gremium - jak się często zaznacza - wybrane niedemokratycznie, któremu przewodniczy prof. Peter Strohschneider z Niemieckiej Komisji Przyszłości Rolnictwa.

Informacja dotycząca zapytania ofertowego z dnia 27.08.2024

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP, informuje, że w postępowaniu przetargowym mającym za zadanie wyłonić podmiot, który zorganizuje, zrealizuje projekt i przeprowadzi koordynację działań z zakresu promocji polskiej wieprzowiny, wołowiny oraz drobiu wraz z przetworami wytworzonymi na bazie tych trzech rodzajów mięsa podczas jednodniowej akcji promocyjnej „Świętomięs Polski” nie wpłynęła żadna oferta.

Zaproszenie do składania ofert

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej zaprasza do wzięcia udziału w postępowaniu przetargowym mającym za zadanie wyłonić podmiot, który zorganizuje, zrealizuje projekt i przeprowadzi koordynację działań z zakresu promocji polskiej wieprzowiny, wołowiny oraz drobiu wraz z przetworami wytworzonymi na bazie tych trzech rodzajów mięsa podczas jednodniowej akcji promocyjnej „Świętomięs Polski”.

Ponad 600 milionów piskląt w polskich kurnikach

Perspektywy do wzrostu produkcji mięsa drobiowego w Polsce i UE pozostają dobre – uważa Grzegorz Rykaczewski, analityk sektora rolno-spożywczego Banku Pekao.

Ogólnopolskie Dożynki Jasnogórskie

Tradycyjnie Dożynki Jasnogórskie odbywają się w pierwszą niedzielę września; tym razem - 1 września. Uroczystości religijne poprzedziła dzień wcześniej XXXIII Krajowa Wystawa Rolnicza, której miejscem był parking jasnogórski. Także 31 sierpnia odbyła się konferencja „Oczekiwania środowisk rolniczych w obliczu polskiej prezydencji w Unii Europejskiej w 2025 roku”.

Konferencja on-line PFPŻ ZP

Konferencja on-line pt.: Dodatki do żywności i zanieczyszczenia – kwestie istotne dla przedsiębiorców, która odbędzie się w dniu 22 października 2024 r. na platformie Zoom, której patronem jest SRW RP.