Kongres Mięsny w połowie marca

Kongres Mięsny & Roślinne Alternatywy to konferencja B2B dla dostawców produktów i usług oraz dystrybutorów i detalistów, poświęcona najważniejszym wydarzeniom i trendom zachodzącym w branżach mięsnej i roślinnej. Łączy wykłady ekspertów, dyskusje panelowe, prezentacje trendów oraz targi nowości – czytamy na stronie: www.kongresmiesny.pl.

Lokalna półka dla branży mięsnej?

Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi, pod kierunkiem Anny Gembickie, planowało zapewnić rolnikom i producentom żywności możliwość współpracy z sieciami handlowymi. Powstał program, który został zaprezentowany pod nazwą „Lokalna półka” i zakładał, że… dwie trzecie produktów spożywczych w sklepach o powierzchni ponad 250 metrów kwadratowych będzie pochodziło od lokalnych rolników i przetwórców.

Negatywne nastroje producentów wołowiny

Szacuje się, że statystyczny Europejczyk do 2032 r. rocznie zje średnio 1,3 kg mniej wieprzowiny oraz 0,8 kg mniej wołowiny i cielęciny.

10 zielonych dni w Berlinie

Międzynarodowe Targi Gospodarki Żywnościowej, Rolnictwa i Ogrodnictwa w Berlinie, znane jako Grüne Woche, należą do najstarszych (odbywają się od 1926 roku) i największych tego typu światowych wydarzeń. Ich głównym celem od dziesiątków lat jest promocja produktów, tras i atrakcji turystycznych, kuchni regionalnych, a także artykułów ekologicznych. Targi Grüne Woche rozpoczęły się 19 stycznia. Ich finał zaplanowano na niedzielę 28 stycznia.

Korzystne wyniki eksportu w roku 2023

Polska miała 50,6 mld zł nadwyżki w handlu zagranicznym po prawie całym 2023 r.

Można planować udział w IFFA 2025

Targi IFFA 2025 zainaugurowane zostaną  pod hasłem: „Nowe podejście do mięsa i białek” w dniach 3–8 maja 2025 r. we Frankfurcie nad Menem.

Kierownictwo MRiRW

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi od 11 stycznia ma 4 wiceministrów. 

Komisja Europejska przewiduje

Tym razem zachęcamy do przeczytania wnikliwej analizy sytuacji na rynku mięsa w krajach Unii Europejskiej. 

ASF a rynki wieprzowiny

Główny Inspektorat Weterynarii poinformował o nowych ogniskach ASF w stadach dzików. Od początku roku potwierdzono już ponad 50 ognisk.

Francuscy parlamentarzyści przeciwko mięsu pochodzącemu z komórek

Francuscy Republikanie złożyli w Zgromadzeniu Narodowym projekt ustawy mający na celu zakaz komercjalizacji mięsa pochodzącego z komórek we Francji.

Nowe firmy w SRW RP

Zakłady MRÓZ S.A. w Borku Wielkopolskim to znana nie tylko w Polsce firma, której historia ma już ponad 40 lat. Znają ją także doskonale członkowie Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP, bo przecież przez wiele lat rodzina Mrozów aktywnie działała na rzecz tej mięsnej organizacji. Z tym większym zadowoleniem i nadzieją na dalszą wzajemną współpracę informujemy, że MRÓZ S.A. jest ponownie członkiem SRW RP.

Grypa ptaków - przypadek trzeci

Ognisko wysoce zjadliwej ptasiej grypy wykryto w gospodarstwie w Starym Uścimowie, gdzie hodowanych jest ok. 18 tys. indyków – poinformował PAP Konrad Saweczko, Wojewódzki Lekarz Weterynarii w Lublinie. To trzecie ognisko tej choroby w tym roku w Polsce, a pierwsze na Lubelszczyźnie.

Polscy i niemieccy rolnicy protestują wspólnie na granicy

Polscy rolnicy dołączyli do niemieckich - by wspólnie zaprotestować przeciwko napływowi produktów rolnych z Ukrainy i polityce Unii Europejskiej.

Krajowa Rada Wieprzowiny

Przed tygodniem największe organizacje zrzeszające producentów trzody i przemysł mięsny podjęli
decyzję o wspólnej pracy nad przyszłością sektora produkcji trzody chlechnej w Polsce.

I znów mniej trzody chlewnej

Analitycy PKO BP uważają, że branżę mięsną, a zwłaszcza producentów wieprzowiny czeka trudny rok. Te przewidywania wynikają z rosnącej produkcji żywca, ograniczonego eksportu mięsa i taniejących pasz, co pociągnie za sobą kilkunastoprocentowy spadek cen.

Ogłoszenie z dnia 10 stycznia 2024 r. o zmianie w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia zaproszenia do składania ofert na prowadzenie kompleksowych badań skuteczności oraz przeprowadzenie oceny ewaluacyjnej trzyletniej kampanii informacyjno-prom

Ogłoszenie z dnia 10 stycznia 2024 r. o zmianie w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia zaproszenia do składania ofert na prowadzenie kompleksowych badań skuteczności oraz przeprowadzenie oceny ewaluacyjnej trzyletniej kampanii informacyjno-promocyjnej SMAK EUROPY z dnia 8 stycznia 2024 r.

Mięsne półki w Lidlu nie dla zamienników

Lidl Polska nie zamierza tworzyć wspólnych półek dla mięsa i jego zamienników. Jak poinformowała nas sieć, rozdzielenie tych dwóch kategorii produktów jest wygodniejsze dla konsumentów, także tych, którzy są weganami.

ZAPROSZENIE DO SKŁADANIA OFERT NA PROWADZENIE KOMPLEKSOWYCH BADAŃ SKUTECZNOŚCI ORAZ PRZEPROWADZENIE OCENY EWALUACYJNEJ KAMPANII

Konsorcjum w składzie: Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej – Lider, Krajowy Związek Grup Producentów Owoców I Warzyw - Spółdzielnia Osób Prawnych – Konsorcjant, zaprasza do wzięcia udziału w postępowaniu przetargowym mającym za zadanie wyłonić podmiot, który przeprowadzi kompleksowe badania skuteczności oraz przeprowadzi ocenę ewaluacyjną kampanii informacyjno-promocyjnej "SMAK EUROPY"

W roku 2024 ważna będzie sprawczość

Rozmowa z Tomaszem Parzybutem, prezesem Zarządu SRW RP.

Chiny stawiają na GMO. Chcą obniżyć import soi i kukurydzy

Chińskie władze wydały 26 krajowym firmom nasiennym licencje na produkcję, dystrybucję i sprzedaż genetycznie zmodyfikowanych nasion kukurydzy i soi w niektórych prowincjach, torując drogę do komercyjnego wysiewu zbóż GMO.

Kwartalny raport branżowy dotyczący drobiu na świecie Q1 2024: Perspektywy na rok 2024

Perspektywy na rok 2024 na światowym rynku drobiu są pozytywne, z prognozowany wzrostem od 1,5% do 2%.

Pismo do Ministra Sierkierskiego

SRW RP wraz z 12 organizacjami wystosowało pismo odnośnie skutecznej ochrony nazw mięsnych, które są wykorzystywane w oznaczaniu produktów alternatywnych pochodzenia roślinnego.

Mięso czerwone - niezastąpione

Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda przeprowadzili badania nad wpływem spożywania czerwonego
mięsa na zdrowie ludzi. Wyniki – przytoczone między innymi przez Związek Polskie Mięso - pokazują,
że jedzenie mięsa bardzo korzystnie wpływa na zdrowie człowieka.

Dziki nowy rok

Afrykański pomór świń był jednym z tematów, któremu w ubiegłym roku poświęcaliśmy bardzo dużo miejsca. Wszystko wskazuje na to, że podobnie będzie w tym roku. Nowe dane są bardzo niepokojące.

Podsumowania i plany

Warto przyjrzeć się problemom branży mięsnej w sektorach mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego, jakie towarzyszyły jej przez rok 2023. Przedstawiciele organizacji branżowych mówią o nich wprost, wskazując, gdzie możliwe jest wprowadzenie zmian, które przyczynią się do rozwoju gospodarki mięsnej w roku 2024 i kolejnych latach.

Produkcja wołowiny spada. Z kolei eksport rośnie

Pomimo niższej krajowej produkcji, w eksporcie mięsa wołowego notuje się wzrosty, jak podali analitycy z Banku Pekao S.A. Co ważne, jak dodają analitycy, popytowi na polską wołowinę nie szkodzą jej wysokie ceny.

Kogo to cieszy?

Takich obniżek cen tuczników nie było od listopada 2022 roku. Ceny spadły o 10-15 groszy. Jak informuje Farmer.pl – nie wszystkie zakłady zdecydowały się na obniżki cen w skupie. 

Wesołych świąt i szczęśliwego nowego roku!