Aktualności

Konieczne najwyższe standardy jakości

14.02.2024

Polska eksportuje mniej wieprzowiny niż importuje. Od stycznia do kwietnia 2023 r. ujemny bilans handlowy wyniósł ponad 115 procent.

10. edycja Międzynarodowych Targów Żywności i Napojów, zbliża się wielkimi krokami – dołącz do nas dziś!

13.02.2024

Zapraszamy na jubileuszową edycję targów WorldFood Poland 2024 – najważniejszego spotkania branży spożywczej, które odbędzie się w dniach 16-18 kwietnia w Centrum EXPO XXI w Warszawie, ul. Prądzyńskiego 12/14.

Mięso – polskie eksportowe „złoto”?

12.02.2024

Tylko w ostatnim tygodniu na portalach rolniczych można było przeczytać liczne optymistycznie brzmiące tytuły: „Spore ożywienie na rynku tuczników”, „Nareszcie dobre wieści z rynku wieprzowiny”, „Ceny tuczników na fali wzrostowej”’ „Kolejny duży skok na małej giełdzie”, „Ten rok może być dla hodowców świń całkiem pomyślny”…

Drobiarze w MRiRW

12.02.2024

W ubiegłym tygodniu wiceminister rolnictwa Jacek Czerniak spotkał się z przedstawicielami Krajowej Rady Drobiarstwa – Izby Gospodarczej oraz Inspekcji Weterynaryjnej. Tematem spotkania była sytuacja w sektorze drobiarskim.

Projekt rozporządzenia UE

08.02.2024

Projekt dotyczy m.in. zmiany warunków transportu tusz, wprowadzenia alternatywnych opcji wykazania skuteczności obróbki cieplnej mleka oraz możliwości aromatyzowania jaj

Zrównoważyć szanse i zagrożenia

07.02.2024

Nie milkną echa jubileuszowego - X Forum Sektora Wołowiny - które pod hasłem: „Produkcja zrównoważona – szanse i zagrożenia” odbywało się w Warszawie 2 lutego. To międzynarodowe wydarzenie, organizowane przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego, Radę Sektora Wołowiny oraz Federację Branżowych Związków Producentów Rolnych, ma już swoją zasłużoną markę, o której świadczy ogromne zainteresowanie uczestników. W Forum wzięło udział ponad 300 hodowców i producentów bydła, ekspertów branżowych z kraju i zagranicy oraz liczne grono polityków zajmujących się sprawami rolnictwa.

Nowy departament w Ministerstwie Rolnictwa

06.02.2024

Podczas III Forum Producentów Żywności, zorganizowanego w siedzibie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi przez Federację Gospodarki Żywnościowej RP, minister Czesław Siekierski mówi między innymi o problemach związanych ze stabilnością rynku oraz braku opłacalności produkcji.

Świętowanie z bagażem problemów

05.02.2024

Za nami Światowy Dzień Rzeźnika i Przemysłu Wędliniarskiego. Wiele osób z pewnością nie zwróciło na to święto uwagi nie tylko dlatego, że w tym roku przypadało w niedzielę - 4 lutego. Zapewne wielu powie, że nie czas na świętowanie, gdy problemy branży są palące.

Nowa firma w SRW RP

02.02.2024

PHUP „Rolmięs” Maciej Zdziarski, Wincenty Zdziarski jest nową firmą członkowską Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP.

Limity szansą złagodzenia destabilizacji rynku

01.02.2024

Destabilizację na rynku produktów rolnych Unii Europejskiej powodują towary z Ukrainy, w tym mięso, zwłaszcza drobiowe i wołowe. Sytuacja ta dotyczy wielu krajów Wspólnoty, gdzie od wielu dni trwają protesty rolników. Domagają się oni od Komisji Europejskiej rzetelnych negocjacji. Komisja Europejska w odpowiedzi na apele rolników przygotowała projekt rozporządzenia.

Kongres Mięsny w połowie marca

30.01.2024

Kongres Mięsny & Roślinne Alternatywy to konferencja B2B dla dostawców produktów i usług oraz dystrybutorów i detalistów, poświęcona najważniejszym wydarzeniom i trendom zachodzącym w branżach mięsnej i roślinnej. Łączy wykłady ekspertów, dyskusje panelowe, prezentacje trendów oraz targi nowości – czytamy na stronie: www.kongresmiesny.pl.

Lokalna półka dla branży mięsnej?

26.01.2024

Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi, pod kierunkiem Anny Gembickie, planowało zapewnić rolnikom i producentom żywności możliwość współpracy z sieciami handlowymi. Powstał program, który został zaprezentowany pod nazwą „Lokalna półka” i zakładał, że… dwie trzecie produktów spożywczych w sklepach o powierzchni ponad 250 metrów kwadratowych będzie pochodziło od lokalnych rolników i przetwórców.

Negatywne nastroje producentów wołowiny

25.01.2024

Szacuje się, że statystyczny Europejczyk do 2032 r. rocznie zje średnio 1,3 kg mniej wieprzowiny oraz 0,8 kg mniej wołowiny i cielęciny.

10 zielonych dni w Berlinie

24.01.2024

Międzynarodowe Targi Gospodarki Żywnościowej, Rolnictwa i Ogrodnictwa w Berlinie, znane jako Grüne Woche, należą do najstarszych (odbywają się od 1926 roku) i największych tego typu światowych wydarzeń. Ich głównym celem od dziesiątków lat jest promocja produktów, tras i atrakcji turystycznych, kuchni regionalnych, a także artykułów ekologicznych. Targi Grüne Woche rozpoczęły się 19 stycznia. Ich finał zaplanowano na niedzielę 28 stycznia.

Korzystne wyniki eksportu w roku 2023

22.01.2024

Polska miała 50,6 mld zł nadwyżki w handlu zagranicznym po prawie całym 2023 r.

Można planować udział w IFFA 2025

22.01.2024

Targi IFFA 2025 zainaugurowane zostaną  pod hasłem: „Nowe podejście do mięsa i białek” w dniach 3–8 maja 2025 r. we Frankfurcie nad Menem.

Kierownictwo MRiRW

18.01.2024

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi od 11 stycznia ma 4 wiceministrów. 

 

Komisja Europejska przewiduje

18.01.2024

Tym razem zachęcamy do przeczytania wnikliwej analizy sytuacji na rynku mięsa w krajach Unii Europejskiej. 

ASF a rynki wieprzowiny

16.01.2024

Główny Inspektorat Weterynarii poinformował o nowych ogniskach ASF w stadach dzików. Od początku roku potwierdzono już ponad 50 ognisk.

Francuscy parlamentarzyści przeciwko mięsu pochodzącemu z komórek

12.01.2024

Francuscy Republikanie złożyli w Zgromadzeniu Narodowym projekt ustawy mający na celu zakaz komercjalizacji mięsa pochodzącego z komórek we Francji.

Nowe firmy w SRW RP

12.01.2024

Zakłady MRÓZ S.A. w Borku Wielkopolskim to znana nie tylko w Polsce firma, której historia ma już ponad 40 lat. Znają ją także doskonale członkowie Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP, bo przecież przez wiele lat rodzina Mrozów aktywnie działała na rzecz tej mięsnej organizacji. Z tym większym zadowoleniem i nadzieją na dalszą wzajemną współpracę informujemy, że MRÓZ S.A. jest ponownie członkiem SRW RP.

Grypa ptaków - przypadek trzeci

11.01.2024

Ognisko wysoce zjadliwej ptasiej grypy wykryto w gospodarstwie w Starym Uścimowie, gdzie hodowanych jest ok. 18 tys. indyków – poinformował PAP Konrad Saweczko, Wojewódzki Lekarz Weterynarii w Lublinie. To trzecie ognisko tej choroby w tym roku w Polsce, a pierwsze na Lubelszczyźnie.

Polscy i niemieccy rolnicy protestują wspólnie na granicy

11.01.2024

Polscy rolnicy dołączyli do niemieckich - by wspólnie zaprotestować przeciwko napływowi produktów rolnych z Ukrainy i polityce Unii Europejskiej.

Krajowa Rada Wieprzowiny

10.01.2024

Przed tygodniem największe organizacje zrzeszające producentów trzody i przemysł mięsny podjęli
decyzję o wspólnej pracy nad przyszłością sektora produkcji trzody chlechnej w Polsce.

I znów mniej trzody chlewnej

10.01.2024

Analitycy PKO BP uważają, że branżę mięsną, a zwłaszcza producentów wieprzowiny czeka trudny rok. Te przewidywania wynikają z rosnącej produkcji żywca, ograniczonego eksportu mięsa i taniejących pasz, co pociągnie za sobą kilkunastoprocentowy spadek cen.

Ogłoszenie z dnia 10 stycznia 2024 r. o zmianie w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia zaproszenia do składania ofert na prowadzenie kompleksowych badań skuteczności oraz przeprowadzenie oceny ewaluacyjnej trzyletniej kampanii informacyjno-prom

10.01.2024

Ogłoszenie z dnia 10 stycznia 2024 r. o zmianie w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia zaproszenia do składania ofert na prowadzenie kompleksowych badań skuteczności oraz przeprowadzenie oceny ewaluacyjnej trzyletniej kampanii informacyjno-promocyjnej SMAK EUROPY z dnia 8 stycznia 2024 r.

Mięsne półki w Lidlu nie dla zamienników

09.01.2024

Lidl Polska nie zamierza tworzyć wspólnych półek dla mięsa i jego zamienników. Jak poinformowała nas sieć, rozdzielenie tych dwóch kategorii produktów jest wygodniejsze dla konsumentów, także tych, którzy są weganami.

ZAPROSZENIE DO SKŁADANIA OFERT NA PROWADZENIE KOMPLEKSOWYCH BADAŃ SKUTECZNOŚCI ORAZ PRZEPROWADZENIE OCENY EWALUACYJNEJ KAMPANII

08.01.2024

Konsorcjum w składzie: Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej – Lider, Krajowy Związek Grup Producentów Owoców I Warzyw - Spółdzielnia Osób Prawnych – Konsorcjant, zaprasza do wzięcia udziału w postępowaniu przetargowym mającym za zadanie wyłonić podmiot, który przeprowadzi kompleksowe badania skuteczności oraz przeprowadzi ocenę ewaluacyjną kampanii informacyjno-promocyjnej "SMAK EUROPY"

Dane Adresowe

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy
Rzeczypospolitej Polskiej
ul. Miodowa 14
00-246 Warszawa
+48 22 6350184
507-130-369
biuro@srw.org.pl

Nawigacja

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w ramach naszego serwisu stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Jeśli nie wyrażają Państwo zgody, uprzejmie prosimy o dokonanie stosownych zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.