Tegoroczna edycja targów odbędzie się pod hasłem „Po pierwsze jakość”. Hasłem tym chcemy przede
wszystkim zaakcentować to nad czym pracuje cała branża spożywcza, czyli wysokiej jakości żywność,
z którą można zapoznać się podczas targów. – objaśnia Filip Bittner, Dyrektor Grupy Produktów.
 

W targach POLAGRA FOOD co roku udział bierze kilkuset producentów mięsa i jego przetworów,
słodyczy, mleka i wyrobów mleczarskich, herbat, napojów, przetworów owocowo-warzywnych, przypraw
czy bakali. Nowości prezentują liderzy w swoich kategoriach jak np. Mlekovita, Krajowa Spółka Cukrowa
czy zakłady mięsne znane ze swoich wyrobów w całej Polsce, a także firmy, które dopiero pracują nad
rozwojem swojego brandu. W gronie tym znajdują się także producenci i dystrybutorzy żywności zza
granicy. To dzięki nim co roku odwiedzający targi przedstawiciele sieci handlowych i hurtowni
spożywczych mogą zapoznać się z ciekawą ofertą wyrobów spoza naszego kraju, a niektóre z nich
potrafią być naprawdę zaskakujące i obdarzane są szczególną atencją w szczególności przez
przedstawicieli sektora gastronomicznego, w tym najlepszych kucharzy w Polsce biorących udział w
odbywającym się w tym samym czasie Kulinarnym Pucharze Polski. – mówi Filip Bittner.
Aspekt jakości żywności jest kluczowy w szczególności w formule konkursu o Złoty Medal MTP, który
towarzyszy targom. Statuetka wręczana zwycięzcom jest potwierdzeniem doskonałości produktu i jego
innowacyjności. To nagroda stanowiąca także istotny element w strategii promocji danego produktu.
Nagrodzone firmy wykorzystują ją w komunikacji z odbiorcami, ponieważ stanowi ona rekomendację
ekspertów branżowych, którzy poddają wnikliwej analizie takie atrybutu produktu jak innowacyjność,
estetyka, ekonomiczność użycia czy bezpieczeństwo dla środowiska.

Jakość na targach POLAGRA FOOD jest w centrum uwagi organizatorów również w odniesieniu do
samej formuły targów. Staramy się, by wydarzenie, które organizujemy było skutecznym narzędziem
promocji żywności, w szczególności polskiej. Coraz głośniej mówi się o potrzebie stworzenia marki
polskiej żywności. To proces długotrwały, ale jako lider rynku eventów chcemy w nim aktywnie
uczestniczyć i mamy nadzieję, że w te działania zaangażują się także wspierające nas instytucje i
stowarzyszenia, które objęły patronat nad targami POLAGRA FOOD. – objaśnia Filip Bittner.

Organizatorzy targów planują w tym roku m.in. oddać scenę targów do dyspozycji branżowych
organizacji, by mogły zaprezentować potencjał polskiego sektora żywności przez zwiedzającymi zza
granicy, w szczególności gośćmi targów zaproszonymi w ramach programu Hosted Buyer. Wystawcy
będą mogli skorzystać także z dodatkowych, nieodpłatnych form promocji jak prezentacja nowości w
kanałach online, a warto podkreślić, że aż 40% użytkowników odwiedzających stronę internetową
targów pochodzi spoza Polski.

Warto również podkreślić, że w tym roku targi POLAGRA FOOD wracają do jesiennego bloku targowego
Polagra. Eksperymentalna, majowa edycja POLAGRA FOOD pozwoliła uzyskać transparentność z
grupie zwiedzających. Niemniej jednak wystawcy w ankietach wskazali, że w ramach targów
odbywających się w Poznaniu zależy im również na kontaktach biznesowych z grupą ich dostawców – producentami
maszyn i urządzeń dla sektora spożywczego, dodatków do żywności czy też rozwiązań z zakresu
logistyki i opakowań. Stąd powrót targów POLAGRA FOOD do terminu jesiennego i dużego bloku targowego,
w ramach którego odbędą się tak jak to do tej pory bywało Międzynarodowe Targi Technologii
Spożywczych POLAGRA TECH, Międzynarodowe Targi Techniki Pakowania i Etykietowania
TAROPAK, a także Międzynarodowe Targi Gastronomii i Wyposażenia Hoteli POLAGRA GASTRO/INVEST
HOTEL. – tłumaczy Filip Bittner, Dyrektor Grupy Produktów.
 

Targi POLAGRA FOOD odbędą się w dn. 30 września – 3 października. Więcej informacji:
www.polagra-food.pl.

Kontakt dla mediów:
Katarzyna Świderska, e-mail: katarzyna.swiderska@mtp.pl,