Bilans grudzień 2021

Wydarzenia życzenia WszystkimKolegom z branży oraz Przyjaciołom ze Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP życzę: Niech Boże Narodzenie przyniesieWam rodzinne ciepło, spokój i radość, a Nowy Rok 2022 będzie zapowiedzią pomyślności w pracy i domu. Anna Kaczorowska ZakładyMięsne Józan sne – ZPM „Wędlinka”, Spółka Mark’s i ZM SKIBA oraz przedstawiciele Komisji Zarządzających Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego i Wołowego, a także Zarządu Głównego SRW RP. – Na targi w Kolonii przyjechali przedsta- wiciele wszystkich targów świata – z Chin, Stanów Zjednoczonych, Hiszpanii, Japonii i Korei, żeby zobaczyć jak to było możliwe, że ANUGA ruszyła – mówi Piotr Ziemann, wiceprezes SRWRP. – Niemcy fantastycznie to przygotowali. Wcześniej dali w internecie wytyczne, jak trzeba się do wystąpienia na tar- gach przygotować, jak się zabezpieczyć, jakie mieć dokumenty „covidowe”. Nie trzeba było stać w kolejkach i rejestrować się na miejscu, by kupić bilet, można było pobrać go ze strony internetowej targów. Porządek rewelacyjny! Mniej uczestników i zwiedzających, mniej stoisk, ale bardzo konkretni klienci. W targach na powierzchni wystawienniczej obejmującej 244.400 m² zaprezentowało się ponad 4.640 firm z 98 krajów. Wśród nich było 400 wystawców z Niemiec i 4.243 wy- stawców z zagranicy. Udział wystawców za- granicznych wyniósł 92 proc. Ponad 70.000 odwiedzających targi ze 169 krajów stanowi 76 procent wszystkich gości Anugi. BS Fot. Archiwum SRW RP